検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	最後の職人　　池波正太郎が愛した近藤文夫
著者	中原一歩／著
出版者	講談社
出版年月	2013.11

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	南	5410079668	596.21//	一般書	一般書		在庫	○

関連資料

この資料に関連する資料を同じ著者出版年分類件名受賞などの切り口でご紹介します。

中原一歩

1 / 2

寄せ場のグルメ
中原一歩／著

本当に君は総理大臣になれないのか
小川淳也／著,…

「喜寿司」のすべて。
中原一歩／著

マグロの最高峰
中原一歩／著

僕たちはなぜ取材するのか　：　極私…
藤井誠二／編著…

小林カツ代伝　：　私が死んでもレシ…
中原一歩／著

「大好き!」を見つけよう
中原一歩／著

奇跡の災害ボランティア「石巻モデル…
中原一歩／著

前へ次へ

2013

1 / 5

こならぼうやのぼうし
八百板洋子／ぶ…

まちのおばけずかん
斉藤洋／作,宮…

だれのなきごえかな?
ディック・ブルー…

まどをトントントン
いわもとかずひ…

ふくろうのそめや　：　日本の昔話
奥山多恵子／文…

あ・あ
三浦太郎／さく…

はらぺこじどうしゃいらっしゃい
あんどうとしひ…

ようこそ、わが家へ
池井戸潤／著

すいか!
石津ちひろ／文…

望郷
湊かなえ／著

パンのかけらとちいさなあくま　：　…
内田莉莎子／再…

はしる!新幹線「スーパーこまち」
鎌田歩／[作]

くまのぼりす
ディック・ブルー…

おばけのアッチとドラキュラスープ
角野栄子／さく…

魔女のシュークリーム
岡田淳／作・絵

かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原ゆたか／さく…

ランチのアッコちゃん
柚木麻子／著

ぐるぐるちゃんとふわふわちゃん
長江青／文・絵

恐竜
真鍋真／監修

宰領
今野敏／著

さわるめいろ[1]
村山純子／著

もちっこやいて　：　わらべうたの「…
やぎゅうげんい…

北の街物語
内田康夫／著

泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…
宮部みゆき／著

おとのさま、でんしゃにのる
中川ひろたか／…

前へ次へ

596.21　596.21

1 / 5

日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬由生子／著

「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤文夫／著

毎日おみそ汁365日
えちごいち味噌／…

寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上文代／著

私のおいしい味噌汁
有賀薫／著

世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部司／著,タ…

いちばん癒やされる家の和ごはん

すしの技術大全　：　江戸前握り寿司…
目黒秀信／著

にっぽんの四季食　：　季節の豊かさ…
沙和花／著

寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…
佐川芳枝／著

石原洋子の作りやすい和食　：　だし…
石原洋子／著

腸活とフレイル予防に「みそ汁」　：…
今泉久美／著

今さらだけど、「和食」をイチから考…
笠原将弘／著

食堂いちじくの精進おかず
尾崎史江／著

やまがたのおかず
服部一景／編著

ご当地食堂、はじめました
飛田和緒／著

笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…
笠原将弘／著

郷土料理と生きる九州・沖縄編

日本料理のお通し・前菜・酒肴大全　…
大田忠道／著

食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部秀樹／写真…

御料理山さき四季の鍋と江戸料理
山崎美香／著

THE ART AND SCIEN…
Jun Taka…

和食の手解き　：　京都老舗料亭「近…
鵜飼治二／著

日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…
粕谷浩子／著

Japanese SUPERFOO…
YUMI KOM…

前へ次へ

近藤文夫　てんぷら

1 / 2

「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤文夫／著

天ぷらのサイエンス　：　おいしさを…
中川崇／技術指…

「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤文夫／著

天ぷらの全仕事　：　てんぷら近藤の…
近藤文夫／著

東京五つ星の鰻と天麩羅
見田盛夫／選

天ぷら「みかわ」名人の仕事
早乙女哲哉／著

天ぷら道楽
早乙女哲哉／著

てんぷら　：　家庭で上手に揚げるコ…
川部幸二／[ほ…

前へ次へ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	最後の職人　　池波正太郎が愛した近藤文夫
副書名	池波正太郎が愛した近藤文夫
著者	中原一歩／著
出版者	講談社
出版年月	2013.11
ページ数	309p
大きさ	20cm
件名	てんぷら
分類	596.21
ISBN	4-06-218635-3
内容紹介	素材の持ち味をてんぷらという手法を用いることで、一段上の別のものへ至らせる。それが私の使命-。稀代の食通・池波正太郎が愛したてんぷら職人・近藤文夫の半生を描く。
著者紹介	1977年佐賀県生まれ。ノンフィクションライター。フリーランスの取材者として『AERA』等の週刊誌に様々な社会問題のルポを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」など。

言語選択メニュー

ログインの状態：ログインしていません。

機能を切り替えます。

いろいろ検索のメニューです。

検索結果書誌詳細

資料の切り替え

蔵書情報

書誌情報サマリ

最後の職人　　池波正太郎が愛した近藤文夫

この資料に対する操作

この資料に対する操作

登録するリストログインメモ

資料情報

関連資料

書誌詳細

内容細目表：

言語選択メニュー

ログインの状態：ログインしていません。

機能を切り替えます。

いろいろ検索のメニューです。

検索結果書誌詳細

資料の切り替え

蔵書情報

書誌情報サマリ

最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫

この資料に対する操作

この資料に対する操作

登録するリストログインメモ

資料情報

関連資料

書誌詳細

内容細目表：

最後の職人　　池波正太郎が愛した近藤文夫　　　