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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

the SCONE　　スコーン生地で作る簡単焼き菓子　生活シリーズ　　

著者 吉川 文子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 都田7610268430596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 the SCONE　　スコーン生地で作る簡単焼き菓子　生活シリーズ　　
副書名 スコーン生地で作る簡単焼き菓子
著者 吉川 文子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-391-63868-4
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコーン。プレーンスコーンから、キャロットケーキ風、クロワッサン風、パイ風のスコーンまで、作るのも食べるのも気軽なスコーンの作り方を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。



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