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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

バターを使わない作り置きのお菓子　　保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる　　　

著者 吉川 文子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.12

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1 南陽5910147171596.65//一般書一般書　在庫  ○
2 城北5310465678596.65//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 バターを使わない作り置きのお菓子　　保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる　　　
副書名 保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
著者 吉川 文子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-8399-6457-3
内容紹介 バニラサブレ、フラップジャック、バナナブレッド、ティラミス、グラノーラ…。バターの代わりに植物油やヨーグルト、生クリームなどを使った、軽い味わいで、手軽に作れるお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わないパウンドケーキ」など。



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