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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

トレイベイク　　バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子　　　

著者 吉川 文子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10

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1 西5510211690596.65//一般書一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 トレイベイク　　バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子　　　
副書名 バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
著者 吉川 文子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数 88p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-391-15376-7
内容紹介 チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「kouglof」を主宰。バターを使わないお菓子を中心に書籍や雑誌でレシピを考案。著書に「ゼロ・シュガー・ケーキ」など。



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