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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

バーミキュラで作る幸せなお菓子　　　　　

著者 吉川 文子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.1

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1 細江6611431450596.65//実用書一般書　在庫  ○
2 北5810231604596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 バーミキュラで作る幸せなお菓子　　　　　
著者 吉川 文子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-07-435844-1
内容紹介 しっとりバナナケーキ、かぼちゃのプリン、まるごとアップルパイなど、素材のもち味を生かし、理想的な食感に仕上げてくれるバーミキュラのオーブンポットラウンドで作るお菓子を紹介。オーブンなしで作るお菓子も収録。
著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「Kouglof」を主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子・デザート部門賞受賞。著書に「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。



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